経営管理の進め方（１１）
農業技術課
複式簿記記帳の流れ＜パート７＞
前回はステップアップした特殊な仕訳を行いましたが、今回は青色申告に対応し
た収益勘定の設定と仕訳の考え方を述べます。この仕訳には棚卸し等が入ってきま
すので、決算整理記入についても説明します。
１ 青色申告に対応した収益勘定の設定
青色申告をしている農業者は、当然複式簿記で得られた損益計算書から青色申告
の決算書に記入しますが、その収入部分は表1のようになっています。
（表１）青色申告の収入金額欄
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販売金額 �� 売上額を計上
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家事・事業消費金額 �� 家計や経営への仕向額
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雑収入 �� 副産物収入などを計上
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小計 (�―臭⊇臭�) ��
-----------------------------------------------------------------------------
農産物の 期 首 �� 1月1日の飯米や未販売農産物
棚卸高 ---------------------------------------------------------------
期 末 �� 12月31日の飯米や未販売農産物
-----------------------------------------------------------------------------
計 (�ぁ辞ソ臭�) ��
-----------------------------------------------------------------------------
�“稜箒盂曚陵鵑砲蓮�売上(高)勘定の金額を記入します。
��家事・事業消費金額の欄には、家事消費高勘定や事業消費高勘定、またはこの
二つを合わせた家事消費高勘定を設けてその金額を記入します。
��雑収入の欄は雑収入勘定を設けてその額を記入します。例えば、稲作経営では
わらの販売や屑米などの副産物の販売金額を、果樹経営ではジャムやジュース
向けを、酪農経営では子牛や廃牛の販売を記入します。
�ぞ�計は�´↓�の合計です。
�ゴ�首の農産物棚卸高は、前年の12月31日時点の期末農産物高を転記します。
勘定科目は、期首農産物を用います。
�Υ�末の農産物棚卸高は、12月31日時点に残っている農産物を記入しますが、
価格は自分で市場価格を分析して見積ります。勘定科目は、期末農産物を用い
ます。
�Х廚廊きキΔ旅膩廚任呂覆�、�イ世韻楼�き算し、�ぐ讚ソ臭Δ箸覆蠅泙后�この
引き算の意味を理解することが大変話を複雑にします。
２ 棚卸農産物の仕訳と勘定の流れ
話を分かり易くするために、平成９年の12月31日に飯米用の米が20万円分と
未販売のりんごが80万円あったとします。
１）前年（９年）の期末の処理
これらの残っている農産物は当然収益勘定に計上しなくてはなりません。売上
（高）と区別するために、期末農産物勘定（収益の発生）で処理し、相手勘定は販
売していないので、資産勘定に振り替えます。そのために、米勘定とりんご勘定と
いう資産勘定を設定します（これらを合わせた農産物勘定でもよい）。
仕訳は次のようになります。
（左側） 米 200,000 （右側） 期末農産物高
りんご 800,000
青色申告の販売金額の欄には次のように記入します。
農産物の 期首 ��
棚卸高 期末 �� 1,000,000
２）当年（１０年）の期末の処理
とにかく、米とりんごの棚卸農産物を資産と収益で仕訳しましたが、.平成１０
年中にはこれらの農産物は家計に仕向けられたり、販売されます。
実際に販売されると棚卸時に見積もった価格と食い違いが生じます。それをいち
いち比べることは大変手間のかかることです。
そこで、前年の期末に資産勘定にした米やりんごをなくしてしまい、さも平成１
０年にとれた米やりんごのように扱います。
仕訳は以下のようにします。
（左側） 期首農産物高 1,000,000 （右側） 米 200,000
りんご 800,000
案際に１２０万円でりんごが販売されると、
（左側） 普通預金 1,200,000 （右側） 売上 1,200,000
食べた米は、
（左側） 事業主貸 200,000 （右側） 家事消費高 200,000
というふうに仕訳します。
青色申告の決算書は以下のようになります。
（表２）青色申告の収入金額欄
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販売金額 �� １０年売上＋1,200,000
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家事・事業消費金額 �� 200,000
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雑収入 ��
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小計 (�―臭⊇臭�) ��
-----------------------------------------------------------------------------
農産物の 期 首 �� 1,000,000
棚卸高 ---------------------------------------------------------------
期 末 �� １０年の棚卸額
-----------------------------------------------------------------------------
計 (�ぁ辞ソ臭�) ��
-----------------------------------------------------------------------------
これをまとめると、
（１）９年末の米とりんごは、期末農産物高として９年度の収入に計上
（２）９年度の期末に見積もった額は、１０年度にいったん期首農産物高として
収入から差し引く
（３）再度、実際の販売額で１０年度の収入に計上されますが、１０年度の正味
の収入は〔実際の販売額や家事消費額一期首農産物の棚卸額〕となり、棚卸
農産物が姿・形（勘定科目）を変え３回も変身します。
＜練習問題＞
次の農産物の仕訳をすると共に、青色申告の計算書の収入金額欄に記入しなさ
い。
ア）販売金額が￥1,000,000で現金で受け取った。
イ）借地料の替わりに米￥100,000分を現物で支払った。
ウ）昨年の棚卸（米）は￥150,000であった。
工）ウ）の米はすべて家事消費に振り向ける。
オ）期末の棚卸金額（米）は￥200,000であった。
＜練習問題の記入例＞
仕訳 （左側） （右側）
現金 1,000,000 ア）売上高 1,000,000
借地料 100,000 イ）事業消費高 100,000
期首農産物高 150,000 ウ）米 150,000
事業主貸 150,000 エ）家事消費高 150,000
米 200,000 オ）期末農産物高 200,000
（表３）青色申告の収入金額欄
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販売金額 �� ア） 1,000,000
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家事・事業消費金額 �� イ） 100,000
エ） 150,000
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雑収入 �� 0
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小計 (�―臭⊇臭�) �� 1,250,000
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農産物の 期 首 �� ウ） 150,000
棚卸高 ---------------------------------------------------------------
期 末 �� オ） 200,000
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計 (�ぁ辞ソ臭�) �� 1,300,000
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３ 決算整理記入事項と仕訳
日常の仕訳で記帳していない事項を、期末にまとめて仕訳するが決算整理記入で、
以下のようなことが含まれます。
（１）農産物の棚卸
（２）減価償却費の計上
減価償却費を計算して費用に計上します。.
（左側）減価償却費 （右側）農機具or建物
（３）費用に含まれている家計分を除く
経営と家計で共有されている部分を、記帳の都度分けて仕訳していない場
合は、年度末に家計分を除きます。
例えば、家の租税公課や損害保険料、車の減価償却費や修理費、保険料な
どがあり、次のように仕訳します。
（左側）事業主貸 （右側）租税公課などの費用勘定
（４）家計に含まれている経営の費用を計上する。
反対に、家計費で支払っている費用のうち経営に一部含まれるものもあり
ます。このような費用を経営に戻します。
例えば、新聞の購読料やTVの受信料などを家計費から支払っている場合
はその一部は経営の費用にし、仕訳は以下のようにします。
（左側）雑費など費用科目 （右側）事業主借
（５）前払いや未払いの事項を整理
翌年の分も支払っている費用がある場合は、その分は当年の費用からは差
し引き、逆に払うべき費用で未払いのものは費用に計上します。
４ 農用資材の棚卸は初心者は行わない。
農産物は残っている物があれば、棚卸を行う必要がありますが、農用資材はなる
べく在庫を抱えないように努め、少量の物は無視して棚卸を行わないようにするの
がよいでしょう。なぜなら、農作物の棚卸でわかるように大変仕訳が複雑になりま
すので、仕訳に習熟してからにしてください。
次回は複式簿記の流れ＜パート８＞について掲載します。
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